Nutricion Y Riñon [eBook]

MIGUEL C. RIELLA CRISTINA MARTINS

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Este trabajo demuestra el papel creciente y relevante de la nutrición en pacientes con insuficiencia renal, desde la influencia de la dieta en la progresión de la enfermedad hasta el impacto del estado nutricional en la supervivencia durante la diálisis. En sus cuatro secciones se aborda: Fisiología renal y metabolismo de los nutrientes; Evaluación y monitoreo nutricional; Los aspectos de la nutrición en diferentes situaciones clínicas y los protocolos de atención y procedimientos nutricionales. También incluye apéndices con tablas de evaluación y seguimiento nutricional y para el cálculo de dietas; Normas de referencia para antropometría y pruebas de laboratorio; Recomendaciones nutricionales para una población sana, y fórmulas nutricionales como suplemento oral o dieta para catéteres para pacientes con enfermedad renal. Presenta de manera didáctica temas que son generalmente difíciles de describir, como las repercusiones de la insuficiencia renal en el metabolismo orgánico y mineral, y para cada condición clínica, organiza la información de una manera que facilita la revisión rápida de los problemas nutricionales de Nefrológicos. Una obra de gran utilidad para estudiantes, médicos y nefrólogos, nutricionistas, enfermeras y otros profesionales involucrados en el cuidado de pacientes con enfermedad renal.

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