Los Secretos De La Cocina Con Cerveza [eBook]

EVA CELADA

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¿Cómo se sirve una cerveza? ¿Qué propiedades tiene? ¿Sabía que mejora la textura de la pasta y el arroz durante la cocción? ¿Qué da esponjas a los maltratados? ¿Qué proporciona cremosidad a las salsas? ¿Y que las carnes maceradas en la cerveza son más jugosas y suaves? ¿Te atreves a cocinar el pescado al vapor con cerveza? ¡Para los amantes de la cerveza y de la cocina! 100 recetas fáciles, sabrosas y baratas En este libro encontrarás las bases y todos los secretos para cocinar con cerveza. Con la ayuda de Eva Celada, además de conocer la historia y apreciar las características de esta bebida o cómo debe ser servida, puede saber qué propiedades trae en la cocina, cuáles ingredientes se combinan mejor y encontrarán a su disposición 100 Grandes recetas, sencillas y muy fáciles de preparar.

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