Les Receptes Del Calendari Pastisser [eBook]


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Les Receptes Del Calendari Pastisser - .pdf Once de los libros incluidos en la lista estan escritos por mujeres, ochenta y cinco estan escritos por hombres y cuatro no tienen autor conocido.

En este último trobareu les receptes de la pastisseria catalana tradicional, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Nos endinsareu en esos deliciosos postres y sobradament conegudes arreu del nostre territori, comsóns los braços de gitano, les mones de Pasqua, los pastissos de Sant Jordi, los coques de Sant Joan, los panellets o los tortells de Reis. Amb a llenguatge molt planer i acompanyat de fotografies to tot color, s`hi details tot allò que necessiteu por aquests elaborados dolços a casa vostra sense gaire complicacions. Ante una clara crítica a la "pasisería creativa mal madurada", el libre tratará de reclamar y aprobar los receptés más nostrades del calendario una muda planera, forma detallada y personal.

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